はつたもの

荒川沿いの土手から少し入った静かな通りに、看板も控えめにたたずむベーカリー「はつたもの」。店内に並ぶのは、天然酵母を使って仕込まれるパンや、素材の持ち味を大切にした素朴な焼き菓子たちです。

香ばしいシナモンカレンズパンや、塩加減が控えめで穏やかな味わいの酒粕チーズのパンなど、どれも噛みしめるほどに素直な風味が広がります。おやつに持ち帰りたい焼き菓子も多彩で、米粉や全粒粉を生かしたもの、砂糖不使用の品や、味噌の風味が効いた焼き菓子、形も愛らしいうさぎのクッキーやねじねじクッキーなどが並びます。

小ぶりなサイズ感の品も多く、散策の合間のおやつや、日々の食卓へのちょっとしたお土産選びにも重宝します。店内での飲食席はないテイクアウト中心の小さなお店で、支払いは現金の取り扱いとなっています。水曜日から土曜日にかけての営業日を目安に、穏やかな味わいのパンや焼き菓子を探しに立ち寄ってみてください。